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Volailia

EARL Schwenger-Fuchs

Élevage familial installé à Logelheim, près de Colmar, qui vend des poules prêtes à pondre directement à la ferme.

La ferme avicole Schwenger-Fuchs, exploitée sous la raison sociale EARL Schwenger-Fuchs, élève des volailles fermières à Logelheim dans le Haut-Rhin depuis 1968. Dirigée par Jonathan Fuchs, l'exploitation produit et transforme de la viande de volaille (poulet, dinde, pintade, poule) vendue en circuit court aux particuliers et à des points de vente locaux.

L'exploitation propose des poules prêtes à pondre en vente directe à la ferme, de mars à octobre, les premier et troisième samedis du mois de 9h à 16h. Ce créneau saisonnier s'ajoute à une ouverture hebdomadaire le mercredi de 14h à 16h, toute l'année, pour les autres produits de la ferme.

Au-delà des poules pondeuses, la ferme commercialise des poulets de chair sur demande ainsi que des produits fermiers transformés à base de volaille. Elle s'adresse aussi bien aux particuliers venant s'approvisionner sur place qu'à un réseau de vente local, dont le Cellier des Montagnes.

Où
28 rue Grendel 68280 Logelheim
Quand venir
  • mercredi : 14:00 - 16:00
  • samedi : 09:00 - 16:00

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